[:ge]80% არაბიკა, 20% რობუსტა[:en]80% არაბიკა, 20% რობუსტა[:ru]Blaser Rosso & Nero (250 г) – букет темной обжарки. Первый швейцарский букет, получивший сертификат качества итальянской организации “Caffe Speciali Certificati”, которая использует самые жесткие критерии в оценке качества кофе.[:]
[:ge]100% არაბიკა[:en]100% არაბიკა[:ru]Плантация Sidamo находится на исторической родине арабики. Данная арабика произрастает на высоте 2000 м над уровнем моря, благодаря чему период созревания ягод удлиняется, что дает возможность зерну получить богатый вкусовой спектр. Относится к типу Arabika Typika. Созревшие плоды подвергаются исключительно влажной обработке, а затем просушиваются под открытым солнцем на жесткой ткани, что позволяет избежать перегрева и переохлаждения зерна. Именно влажная обработка и ферментация дает зерну фруктовые ноты, ароматы мокко и естественную сладость. Сорт обладает уникальным ароматом бергамота.[:]
Reviews
There are no reviews yet.