ღონისძიება

ყავის დეგუსტაცია – გემოს მახასიათებლებისა და ვიზუალის შეფასება, ასევე არომატის შემოწმება, ყავის ჯიშების კლასიფიკაციისთვის. დეგუსტაციის დროს ხდება მარცვლის შეფასება მისი ზომის, ფერის და ფორმის მიხედვით. თუ ფასდება რამდენიმე სასმელი, შედარების…